Corso di cucina tradizionale salentina con degustazione

La Cucina salentina come non l'avete mai provata.
Ricette tradizionali accompagnate dalle narrazioni di Alda De Pascalis, Fondatrice di "Oh Alda, cucina letteraria sentimentale", con la complicità di Silvana Ottino
(Ristorante Sociale)

Mostra fotografica “Salento Intimo” di Fernando Spirito

Mostra fotografica “Salento Intimo” di Fernando Spirito
(Casa del Turista)

Mostra fotografica “Siamo ciò che mangiamo”

Proiezione delle foto vincitrici del concorso internazionale “Siamo ciò che mangiamo” dell’IILA - Istituto Italo Latino Americano
(Frantoio ipogeo)

Gaia Photo Fest

Mostra delle foto vincitrici del concorso fotografico internazionale "Gaia Photo Fest"
(Frantoio ipogeo)

Luciano Neri

Incontro con l'Ospite

“La valorizzazione del tartufo salentino e le buone pratiche in Umbria” con Paolo Greco, Luciano Neri, Roberto De Donno
(Piazza Vittoria)

Flavia Cristaldi

Presentazione libro

Presentazione del libro “Come il Gelso per la Vite” di Flavia Cristaldi; dialogano con l’Autrice, Paolo Masini e Mauro Vaglio
(Piazza Vittoria)

Aperitivo in Piazza Vittoria

Salvatore Magazzù

I dialoghi di Festa Gaia

I dialoghi di Festa Gaia: “Mangiare sano: per la riconversione ecologica dei sistemi alimentari” con Maria Elena Latino, Salvatore Magazzù, Pantaleo Greco, Franco Danieli
(Piazza Vittoria)

Gaia International Film Festival

Proiezioni dei film selezionati del “Gaia International Film Festival”
(Sala Verri)

Corso di cucina tradizionale salentina con degustazione

La Cucina salentina come non l'avete mai provata.
Ricette tradizionali accompagnate dalle narrazioni di Alda De Pascalis, Fondatrice di "Oh Alda, cucina letteraria sentimentale", con la complicità di Silvana Ottino
(Ristorante Sociale)

Mostra fotografica “Salento Intimo” di Fernando Spirito

Mostra fotografica “Salento Intimo” di Fernando Spirito
(Casa del Turista)

Mostra fotografica “Siamo ciò che mangiamo”

Proiezione delle foto vincitrici del concorso internazionale “Siamo ciò che mangiamo” dell’IILA - Istituto Italo Latino Americano
(Frantoio ipogeo)

Gaia Photo Fest

Mostra delle foto vincitrici del concorso fotografico internazionale "Gaia Photo Fest"
(Frantoio ipogeo)

Presentazione libro

Presentazione del libro “Effetti farfalla. 5 scelte di felicità per salvare il pianeta” di Grammenos Mastrojeni; con l’Autore e Luciano Neri
(Piazza Vittoria)

Aperitivo in Piazza Vittoria

Mario Capanna

I dialoghi di Festa Gaia

I dialoghi di Festa Gaia: “Se l’Umanità deve sopravvivere … il “Parlamento Mondiale” e la “Costituzione della Terra” con Mario Capanna, Franco Danieli, Eugenio Scardaccione. Intervento di Fedele Congedo con il metodo di rappresentazione istantanea dei discorsi collettivi
(Piazza Vittoria)

Cooking Show

Cooking Show (ospiti gli Chef siciliani Giuseppe Pantano “Mr. Peppe” ed Enzo Oliveri “the Sicilian Chef”
(Piazza Vittoria)

Fabio Zamarion

Incontro con l'Ospite

“Raccontare con la luce” Mirko Grasso e Oliviero Zecca incontrano Fabio Zamarion (premio “David di Donatello” per “La Sconosciuta” e premio “Globo d’oro” per “La corrispondenza” di Giuseppe Tornatore
(Piazza Vittoria)

Gaia International Film Festival

Proiezioni dei film selezionati del “Gaia International Film Festival”
(Sala Verri)

Concerto "Dois na Bossa"

Concerto di Paola Arnesano e Claudio Tuma

Messa a dimora degli ulivi nell’Olivētum di Festa Gaia

Gli Ospiti di Festa Gaia mettono a dimora gli ulivi nell’Olivētum di Festa Gaia

Mario Capanna

Presentazione libro

Presentazione del libro “EVO, la magia dell’Ulivo e dell’olio” di Mario Capanna. Con l’Autore e Marco Renna
(Piazza Vittoria)

Frisellata salentina in Piazza Vittoria

Mostra fotografica “Salento Intimo” di Fernando Spirito

Mostra fotografica “Salento Intimo” di Fernando Spirito
(Casa del Turista)

Mostra fotografica “Siamo ciò che mangiamo”

Proiezione delle foto vincitrici del concorso internazionale “Siamo ciò che mangiamo” dell’IILA - Istituto Italo Latino Americano
(Frantoio ipogeo)

Gaia Photo Fest

Mostra delle foto vincitrici del concorso fotografico internazionale "Gaia Photo Fest"
(Frantoio ipogeo)

Yara Valverde

I dialoghi di Festa Gaia

I dialoghi di Festa Gaia: “Geopolitica dell’alimentazione: risorse naturali e alimentari, conflitti, migrazioni. A 50 anni dal “Limits to Growth” (del Club di Roma - MIT) con Yara Valverde, Grammenos Mastrojeni, Flavia Cristaldi, Paolo De Castro. Intervento di Fedele Congedo con il metodo di rappresentazione istantanea dei discorsi collettivi
(Piazza Vittoria)

Aperitivo in Piazza Vittoria

Uliano Lucas

Incontro con l'Ospite

 “Altri luoghi, altri sguardi”. Cinquant’anni di viaggi e racconti di un fotoreporter”. Proiezione delle foto di Uliano Lucas. Dialoga con l’autore Flavio Fusi
(Piazza Vittoria)

Premiazione Concorsi internazionali Gaia

Premiazione dei vincitori del Gaia Photo Fest e del Gaia International Film Festival
(Piazza Vittoria)

Cena finale con concerto

Cena a cura dello chef Enzo Oliveri e Concerto “Dois na Bossa” (II parte) con Paola Arnesano e Claudio Tuma
(Masseria Stali)